隋海燕

    山东省烟台市近年来扎实推进以长岛海域为重点的海洋牧场建设，初步形成了海洋牧场建设“全国看山东、山东看烟台、烟台看长岛”的发展格局。如今，长岛“蓝色粮仓”海洋经济开发区的设立，为“蓝色粮仓”建设提供了新的发展机遇，为海洋经济实现跃升插上了腾飞的翅膀。
    “蓝色粮仓”建设是一个系统工程，涉及的方面很多，从产业链角度看，主要是由“一条鱼”牵出“一条链”，形成比较完备的一二三产业融合体系，延长产业链、提升价值链、拓展利益链，不断提高海产品附加值，打造海洋经济新的增长点。
    一是加大种苗培育繁殖。加大海洋渔业育种研发力度，做精做强长岛本地水产种业，培育壮大“育、繁、推”一体化种业基地，做好黑鱼、三倍体牡蛎、皱纹盘鲍等优势养殖品种的人工选育、提纯复壮和示范推广。优化和完善深远海养殖种业产业结构，提高优质苗种生产能力，为长岛深远海“蓝色粮仓”建设提供优质苗种支撑。加强水产种质资源保护，用好长岛2处国家级、6处省级水产种质资源保护区，开展栉孔扇贝、苗北皱纹盘鲍、光棘球海胆、魁蚶、许氏平、刺参6个品种资源调查保护与恢复，提升种质资源保护和创新能力。
    二是构建综合养殖体系。坚持陆海接力、岸海联动，推动深远海与近海协同发展。推进海洋牧场“百箱计划”，大力发展深远海大型智能网箱养殖，开展人工鱼礁投放及恋礁型鱼苗增殖放流，底播增殖皱纹盘鲍、海参、海胆等海珍品，拓展深远海立体海域开发利用空间，建设集“海洋牧场+智能网箱+养殖工船”等多种养殖类型于一体的深远海养殖渔场。科学布局近海养殖区域，严格控制养殖密度、规模、种类，推广“贝藻鱼珍”立体化多营养层级综合养殖模式，实现近海精养高效养殖。
    三是完善加工流通体系。完善以冷藏和低温仓储运输为主的海产品冷链系统，为冷链物流发展配备专业化设备，利用环保、高效的制冷技术，节省物流运输管理成本。加强与盒马生鲜、京东等深度合作和营销宣传，创设深远海水产品旗舰店、直营店，拓展网上商城、直播带货、产销直供等线上渠道，实现高值生态海产品“产地+消费者”终端销售，打造“园区养殖+船舶捕捞+冷藏加工+冷链仓储+商务服务”一体化链条物流模式。
    四是实施品牌发展战略。建设水产品综合品牌体系，优选长岛海参、扇贝、鲍鱼、海胆、海带等地理标志证明商标，创建山东省优质产品基地，争取纳入“好品山东”区域公共品牌。支持企业组建产业联合会，共同制定在全国范围内有示范性、引领性的“长岛溯源好水产”团体标准，严格育苗、增殖、加工等环节行业技术规范，统一实施生产标准、包装标识、品牌宣传，确保生产全过程标准化、产品全链条可追溯，叫响长岛水产品“高质量、严要求”的优良口碑。举办高水平水产品展会活动，加强品牌推介，提升产品知名度和影响力。
    五是促进产业融合发展。发掘长岛渔业资源和自然资源优势，鼓励有实力企业从育苗―加工―销售，再到休闲渔业，开发海上观光、休闲垂钓、渔村食宿体验等多元化休闲渔业项目，培育壮大休闲渔业新业态，融合全产业链生产，促进产业结构高质化，提高产品附加值提高企业利润率。将渔业与文旅产业进一步融合，将“蓝色粮仓”建设与和美海岛建设有机结合，深度挖掘渔业文化资源，发展渔村文化旅游，提升“渔家乐”层次，打造“胶东渔家”休闲旅游知名品牌，形成陆海联动的渔旅融合新格局。挖掘并创新渔业文化内涵，打造“海参节”等旅游特色产品。
    总的来说，烟台市的高效全产业链“蓝色粮仓”建设，是我国海洋经济发展的一大亮点，其深远海养殖模式和一二三产融合体系，为我国海洋经济发展提供了新的思路和模式。
    （作者系烟台市委党校副教授）